Au sein du restaurant, vous êtes garant de l'excellence du service délivrée dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience-clients.Engagé, rigoureux et affable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés.Vous êtes fier de votre métier et êtes attentif aux détails et aux relations humaines qui font la différence.Vous maitrisez les techniques de service des restaurants gastronomiques, vous savez gérer en autonomie votre rang tout en ayant un bel esprit d'équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et/ou bar.Ouvert et pédagogue vous encadrerez les commis et les stagiaires.