Description du poste : Le cabinet de recrutement CDD/CDI d'Adecco recherche pour son client basé sur le secteur de Romorantin-Lanthenay (Loir-et-Cher, 41), un Boulanger H/F en CDI. Vous êtes passionné·e par votre métier et fier·e de contribuer chaque jour à la fabrication de produits authentiques et gourmands ? Vous recherchez un environnement de travail stimulant, bienveillant et exigeant à la fois ? Rejoignez une maison reconnue pour la qualité de son savoir-faire artisanal ! En tant que boulanger·ère, vous serez au cœur de la production de pains, viennoiseries et pâtisseries boulangères, dans le respect des méthodes artisanales :***Fabrication * Maîtrise du pétrissage et des températures de base * Gestion des temps de pointage, de pousse et d'enfournement * Façonnage et cuisson des pains, viennoiseries, brioches, produits salés (fougasses, ficelles.) et pâtisseries boulangères (flans, moelleux, cookies.) * Formation et transmission * Mise en pratique des fiches techniques * Accompagnement des apprentis dans leur apprentissage métier * Organisation et hygiène * Réception et rangement des matières premières * Suivi des stocks et entretien du matériel * Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions :***Contrat en CDI - Temps plein 35h par semaine * Horaires en alternance : matin (4h-12h) et après-midi (12h-20h) * 2 jours de repos consécutifs par semaine Avantages :***Mutuelle santé prise en charge à 65 % * Prime annuelle conventionnelle * Heures de nuit et jours fériés majorés * Prime panier repas * Indemnité de blanchissage * Baguette offerte chaque jour travaillé * Réduction de 30 % sur les produits de la maison * Accès à une plateforme d'avantages CSE (cinéma, loisirs, grandes enseignes, etc.) Salaire mensuel brut entre 1820€ et 1938€ selon profil et expérience. Intégrez une entreprise en pleine croissance, engagée dans la qualité, le respect des produits et l'art du travail bien fait. Intéressé·e ? Postulez dès maintenant. Description du profil : Vous avez une expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques artisanales de panification et êtes à l'aise sur l'ensemble du processus de fabrication Vous êtes rigoureux·se, organisé·e, et aimez le travail bien fait Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail conviviale Vous êtes curieux·se des nouvelles tendances et avez envie de progresser et de relever de nouveaux défis