Madame Mouette est un établissement réputé situé à Belz, offrant une expérience gastronomique de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre équipe passionnée s'engage à fournir un service exceptionnel à nos clients tout en cultivant une atmosphère de collaboration et de créativité. Nous recherchons un second de cuisine h/f dynamique et motivé équipe pour rejoindre notre. Le candidat retenu sera un pilier dans notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir des plats savoureux et esthétiquement plaisants. Les principales missions incluent :- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des produits disponibles- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Former et superviser les apprentis ou les nouveaux arrivants- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de matériel- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisineLe profil idéal pour ce poste est une personne passionnée par la gastronomie, capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Le candidat doit également posséder certaines compétences et traits de personnalité tels que :- Expérience d'un an ou plus en cuisine, idéalement dans un poste similaire- Diplôme de niveau BAC PRO en cuisine ou équivalent- Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des plats- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement- Rigueur et respect des normes d'hygiène- Polyvalence et adaptabilité face à diverses situationsSalaire et avantages du poste :- Contrat à durée indéterminée (CDI)- Salaire net mensuel de 2700 euros-prime en fin d'année-minimum 8 semaines de congés- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement sur un poste de chef de cuisinelogement possible en chambre individuelle a 500M du restaurantSi vous êtes prêt(e) à rejoindre notre équipe et à participer à l'aventure de Madame Mouette, n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !