Description du poste : Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur qui vous transmettra son savoir faire. Vous sélectionnerez les viandes et assurerez leur transformation ( désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. Vous assurerez la présentation marchande des produits ( Etalage, Clarté des prix et de l'information, etc ) en respectant la réglementation spécifique au rayon ( traçabilité, étiquetage, hygiène qualité) Vous préparerez les commandes clients. Vous assurez le conseil et la vente auprès des clients. Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats, en contrat d'apprentissage. Si vous vous avez envie de découvrir et apprendre un métier passionnant et que vous êtes dynamique et rigoureux(se) , que vous aimez le travail en équip e et êtes doté(e) d'un bon sens de la relation clien t. Prime annuelle + intéressement et participation + avantages CSE ( selon conditions) Rejoignez-nous en postulant via le portail de recrutement ou en envoyant directement votre candidature à***ATTENTION : CV + LETTRE DE MOTIVATION IMPERATIF (merci de rappeler l'offre pour laquelle vous postulez)