POSTE : Cuisinier - Cuisinière en EHPAD - Leucate 11 CDD H/F DESCRIPTION : L'établissement recherche un(e) cuisinier(e) autonome et rigoureux(se) pour assurer la préparation des repas dans le respect des normes HACCP et des régimes spécifiques des résidents. Vos missions Vos missions : - Préparation des entrées, plats et desserts en respectant les textures et régimes spécifiques des résidents - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Gestion des stocks de produits alimentaires et signalement des besoins en réapprovisionnement - Nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service - Collaboration avec l'équipe en place pour garantir un service fluide et bienveillant Pré-requis Postulez dès maintenant - Démarrage urgent ! Profil recherché Profil recherché : - CAP Cuisine obligatoire - Expérience en collectivité ou EHPAD fortement appréciée - Autonomie, sens de l'organisation, rigueur et discrétion Informations complémentaires Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein Salaire : Négociable selon profil PROFIL :