POSTE : Cuisinier Collectivité H/F DESCRIPTION : Adeva St Malo recherche pour son client d'envergure nationale et acteur incontournable de la restauration collective en France, un cuisinier ou second de cuisine confirmé, pour l'un de ses établissements malouins. - Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. - Vous contribuez à la gestion des stocks. Nombre de couverts jours : environ 80 couverts par service, avec une production des repas en semaine pour le week-end. NC PROFIL : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage - Accès à une billetterie en ligne et cartes cadeaux à tarif préférentiel (alimentation, concerts, événements sportifs, voyages, loisirs)