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- Détail de l'offre 9953869
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Écailler / Écaillère de restaurant (H/F) 49 - Maine et Loire
Offre n° 9953869
Écailler / Écaillère de restaurant (H/F)
49 - Maine et Loire - Localiser avec Mappy
Publié le 28 décembre 2024
Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre les coquillages et crustacés Réalise la composition des plateaux de fruits de mer Dresser un étalage des produits Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation Réaliser des sauces
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
FAUSTINE PAPON
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