Description du poste : Nous recherchons un(e) Assistant Commercial en alternance pour rejoindre l'équipe. Vous serez un acteur clé dans le développement de notre activité commerciale et l'optimisation de la relation client. Cette alternance vous permettra de découvrir l'univers du café de spécialité et de contribuer à son expansion.***Vos missions :***Gestion des leads et des prospects : Prendre en charge les demandes entrantes, qualifier les prospects et prendre des rendez-vous commerciaux. * Suivi des clients : Assurer un suivi personnalisé auprès des clients existants, répondre à leurs besoins, et garantir leur satisfaction. * Préparation des offres commerciales : Aider à la préparation des devis et des propositions commerciales pour les clients. * Gestion du CRM : Mettre à jour et suivre les informations dans le CRM, suivre les opportunités commerciales et les actions de relance. * Support aux ventes : Accompagner l'équipe commerciale dans la gestion des commandes, la préparation des livraisons, et la coordination avec les différents services. * Animation de la relation client : Contribuer à la fidélisation des clients par un suivi régulier et des actions adaptées. * Analyse des performances : Aider à la préparation de rapports commerciaux et d'analyses de performance pour identifier des pistes de croissance. Description du profil :***Formation : Vous êtes actuellement en Bac +2 NTC en commerce, vente, ou gestion (Négociateur Technico Commercial).***Compétences :***- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.***- Bonne capacité d'organisation, rigueur et autonomie dans le travail.***- Curiosité et intérêt pour le secteur du café de spécialité.***Outils bureautiques : Maîtrise des outils bureautiques, notamment Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint).***Aptitudes commerciales : Vous aimez le contact client et êtes motivé(e) à contribuer activement au développement de l'entreprise.