Descriptif du poste: KARPOS recrute pour son client, une PME agroalimentaire à forte notoriété existant depuis plus de 100 ans un Directeur de production H/F dans le cadre d'un remplacement. Reportant au Président du groupe auquel est rattachée la société, vous avec en charge le management d'une équipe de 20 collaborateurs dont trois chefs d'équipe pour l'ensemble de la société. Vous recherchez un Directeur de production H/F dont les missions seront les suivantes : - Piloter l'ensemble des activités de production liées à l'extraction et à la transformation, - Planifier et organiser la production en fonction des objectifs commerciaux et des capacités industrielles, - Garantir le respect des délais, des standards qualité et des exigences clients, - Encadrer et accompagner 3 chefs d'équipe ainsi qu'une équipe de 20 collaborateurs, - Assurer un management de proximité, - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation agroalimentaire, - Suivre et analyser les indicateurs de performance (productivité, non-conformités, pertes, sécurité), - Mettre en oeuvre des actions d'amélioration continue et d'optimisation des processus, - Participer aux projets d'investissement et de modernisation de l'outil de production, - Maîtriser les coûts de production et contribuer au pilotage budgétaire, - Garantir la transmission du savoir-faire industriel au sein d'une entreprise centenaire. Profil recherché: De formation BAC +5, type Master en Management de la Qualité, SMQ ou Ingénieur Qualité, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire, en production à taille humaine de préférence. Vous avez les connaissances nécessaires à la mise en place des certifications, de préférence IFS, BRC. Vous êtes une personne de terrain et êtes capable de plonger en profondeur sur chaque projet tout en gardant votre point de vue stratégique sur l'entreprise. Votre bon relationnel et votre leadership vous permettent d'échanger aisément avec les équipes, de les former et de les sensibiliser aux projets. Votre organisation et votre rigueur vous permettent d'être polyvalent et d'avancer sur plusieurs projets en simultané. Vous maîtrisez les outils informatiques et avez un bon niveau d'anglais. Enfin, vous souhaitez vous investir pleinement dans une structure en croissance et ayant de fortes valeurs : Fiabilité, Attention, Innovation.