Rattaché(e) à l'équipe commerciale Paris et en relation directe avec la direction commerciale, vous jouerez un rôle clé dans le développement de la marque. Vos missions principales seront : - Développer la présence de la marque sur les réseaux hors-domicile Paris/Île-de-France (hôtellerie de luxe, traiteurs prestigieux). - Prospecter et conquérir de nouveaux canaux à fort potentiel pour étendre notre réseau de distribution. - Gérer et animer un portefeuille de clients en incarnant les valeurs de la Maison Alain Milliat. - Construire un plan d'action commercial, suivre les performances, et ajuster les stratégies pour atteindre les objectifs fixés. - Piloter votre activité commerciale pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité de votre secteur. - Formation : Bac +3 à Bac +5 avec une spécialisation en techniques de vente, commerce ou business développement. - Une première expérience commerciale réussie est impérative (alternance et stage compris) - Qualités et savoir-être attendus :Autonomie, esprit d'initiative et goût du challenge. - Dynamisme, créativité, rigueur et capacité d'analyse. - Tempérament de chasseur(se) avec une sensibilité commerciale marquée. - Excellent relationnel et capacité à représenter l'image et les valeurs de la marque. Permis B obligatoire AVANTAGES & CONDITIONS DE TRAVAIL - Rémunération fixe sur 13 mois (versement en décembre proratisé au temps de présence la 1ère année) - Rémunération fixe 30K € brut annuel + variables trimestrielles déplafonnées en fonction des performances - Tickets restaurant de 8€ par jour ou prise en charge des déjeuners clients (sur présentation des justificatifs), - Véhicule de service 2 roues (scooter) - Outils de travail fournis (ordinateur, téléphone). - Déplacements fréquents sur Paris et en Ile de France