Sous la responsabilité du Responsable du Bar Le Capian, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Vous êtes la personne intermédiaire entre la cuisine ainsi que les offices et le client. La mise en place et le débarrassage des tables. La réapprovisionnement des stocks. Le maintien de la propreté des offices. L'accueil des clients et la création d'un contact privilégié. Le service des mets et des boissons conformément aux standards de la marque Intercontinental. Participation à la réalisation des boissons. Bien connaître son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel pour répondre de manière positive aux demandes des clients Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable Cette expérience vous permettra de développer vos compétences en service client dans un environnement dynamique et exigeant. Étudiant(e) en Lycée/Ecole Hôtelière, BTS ou Bachelor Restauration. Dynamisme, motivation, excellent sens du service et souriant(e). Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Fortes capacités d'écoute, d'analyse, de synthèse. Un esprit d'initiative et un grand sens du détail. Maîtrise parfaite de la langue anglaise. Capacité à travailler en équipe. Proactif(ve), organisé(e), rigoureux(se).