POSTE : Agent d'Accueil Entretien et de Restauration H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de résidence autonomie et dans le respect de la vie privée de nos résidents, l'agent d'accueil, d'entretien et de restauration assure le service de restauration dans le respect des règles en vigueur, garantit la qualité d'accueil et du cadre de vie au sein de la résidence et contribue ainsi à la qualité de service pour atteindre un bon niveau de satisfaction des résidents. Il réalise des opérations de nettoyage, de propreté, de remise en ordre, d'entretien des surfaces, locaux et équipements selon des normes d'hygiène et de sécurité, dans le respect d'un plan de nettoyage défini. A ce titre, l'agent d'accueil, d'entretien et de restauration a pour missions : - D'assurer le service de restauration : Réceptionne les repas, met et débarrasse les tables, réchauffe les plats et assure le service de table. Gère les menus et veille à la bonne application des normes HACCP. - De nettoyer les espaces communs (locaux et extérieurs), les locaux administratifs et techniques (vestiaires) supervisé par l'assistant(e) de convivialité : Prépare le matériel, les produits nettoyants, contrôle le contenu du chariot de nettoyage, l'approvisionne en fournitures, et si nécessaire balise les zones glissantes Nettoie et lave les sols, les tapis, les mobiliers, les vitrages de plain-pied Nettoie et désinfecte les sanitaires des parties communes et approvisionne les distributeurs d'essuie-mains, de savon Enlève les poussières des surfaces, les détritus, trie et vide les corbeilles, évacue les déchets courants et, selon la résidence, sort les poubelles et bacs collectifs pour enlèvement. Nettoie les espaces extérieurs, en particulier les escaliers et les abords de la résidence. Peut entreprendre, sur demande du responsable de la résidence ou de la direction de l'association, le nettoyage et la désinfection des installations de cuisine, mais également des opérations de décapage des revêtements de sols au mouillé ou au sec des parties communes et des espaces privatifs libres d'occupation. Peut entreprendre, sur demande du responsable de la résidence ou de la direction de l'association, et à titre exceptionnel, toutes opérations de nettoyage des parties privatives afin de garantir de bonnes conditions d'hygiène et de propreté. Fait remonter les éventuelles anomalies et les corriger en lien avec la personne concernée - D'assurer l'entretien et la maintenance : Nettoie les matériels et les machines après usage. Range méthodiquement les produits après utilisation. Détecte les anomalies ou les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements collectifs. Tient à jour l'état détaillé des produits et matériels, identifie les besoins en approvisionnement pour les communiquer au responsable de résidence. Participe à la sélection des produits et des matériels de nettoyage. - D'informer les visiteurs : Accueille et oriente tout visiteur vers le responsable de la résidence ou son adjoint, et en leurs absences, donne toutes les informations utiles. o Renseigne pour tout contact (téléphonique ou de visu) une fiche pour transmission au responsable de la résidence. Renseigne le cahier de liaison de tout évènement survenu avec un résident Participe aux réunions organisées par le responsable de la résidence ou la Direction. - Activités complémentaires : Participe à la mise en oeuvre matérielle des activités de la résidence et à toute opération de rangement. Selon l'organisation de la résidence, réalise les opérations de lavage, séchage et repassage du linge qui lui est confié. Possibilité de travailler ponctuellement en soirée ou le samedi, lors de festivités Santé et sécurité au travail : Missions : Veiller à sa santé/sécurité au travail et celle de ses collègues et des résidents Responsabilités : Remonter les besoins et dysfonctionnements en lien avec la santé/ sécurité au travail à son N+1 PROFIL : CAP/BEP en restauration. Maîtrise HACCP Compétences comportementales : - Rigueur et distance professionnelle, - Disponibilité pour l'écoute des résidents (empathie), - Esprit d'équipe, - Esprit d'initiative, - Aisance relationnelle, diplomatie, - Réactivité - Aisance relationnelle - Discrétion Compétences techniques : - Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. - Connaissance des procédures de ne