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Responsable de cuisine centrale (H/F) 74 - Savoie (Haute)
Offre n° 0004441
Responsable de cuisine centrale (H/F)
74 - Savoie (Haute)
Publié le 05 juillet 2024
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un responsable de cuisine centrale (H/F) en CDI.Poste à pourvoir sur Samoëns (74).Horaires en continus, du lundi au vendredi uniquement - 35hVos missions sont les suivantes : - Mise en place et cuissons,- Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les coûts matières,- Service du midi et nettoyage du poste,- Gestion du stock et passage des commandes,- Animation de l'équipe (formation, planning, management)- Respect du plan de fabrication - Appliquer et faire appliquer les normes HACCP Salaire à négocier selon le profilPoste non logé
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Créé en 1999, le Groupe Domino RH vous offre ses missions d'intérim, recrutements (CDD / CDI) et formation. Fort d'un réseau national de plus de 180 agences spécialisées présentes dans les grandes villes de France, Domino RH vous accueille, conseille et oriente vers les postes qui vous correspondent. - Missions : BTP, Transport, industrie et logistique - Staff : Tertiaire, Assistanat, Finance, Force de vente, RH, Cadres et assimilés ...
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