La nouvelle brigade dynamique et engagée de la Chapelle, restaurant situé à Sauternes au cœur d'un parc et d'un vignoble d'exception, souhaite renforcer son équipe de pâtisserie dans le cadre de sa réouverture de janvier 2025 : chef de partie, demi-chef de partie ou commis. Situé au milieu des vignes dans un cadre chaleureux, le restaurant La Chapelle propose une cuisine de qualité, confectionnée à base de produits locaux et de saison. Responsabilités : - Participer à l'élaboration de la carte de desserts ; - Préparer, dresser et envoyer les desserts ; - Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits dans le respect des valeurs du groupe ; - Participer à la gestion commune des stocks & des commandes fournisseurs ; - Participer à l'entretien commun de la cuisine et des équipements. Nous recherchons des profils formés à la pâtisserie, expérimentés ou non, qui ont le sens de l'équipe et l'envie de bien faire afin de proposer aux clients une expérience unique. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous avez une expérience solide dans ce domaine, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à créer des desserts exceptionnels pour nos clients. Outre l'ambiance chaleureuse et l'opportunité de monter en compétences au contact de collègues impliqués, vous profiterez aussi nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33210 Sauternes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel