Nous recherchons un chocolatier (H/F) polyvalent, organisé et capable de travailler en autonomie. Fonctions : Moulage, enrobage : fabrication de bonbons et confiseries - Conditionnement des produits - préparation commande.) Compétences : - Maitriser les techniques de base (tempérage, cadrage, détaillage et enrobage) Suivre les recettes et élaborer de nouvelles recettes Savoir appliquer les normes d'hygiènes et effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail - Ranger les matières premières et les produits finis dans le respect du FIFO, participe à la diminution des pertes et contrôle les DLUO. Savoir-être : - Positif et motivé - Capacité d'écoute et de transmission - Aisance relationnelle Avantage : Faire partie des débuts d'une chocolaterie aux recettes ancéstrales avec des opportunités d'évolution et de fonctions plus large selon le profil. Vous assurerez les missions suivantes : Suivre les recettes Réalisation de bouchées, pâte a tartiner, orangettes, tablettes. Entretien de l'espace de travail Anticipation des besoins, compte rendu gestion des stocks matières premières Expérience * 3 ans expérience indispensable Formation CAP, BEP et équivalents confiserie chocolaterie - Ou BTM chocolatier Salaire : 2 000 € brut Lieu : Chaumontel 95270 Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel