LES TONTONS AFRO est un restaurant fondé par deux frères, Tonton Gaudrey et Tonton Freddy, dans le but de valoriser les cultures afro - caribéennes et de lutter contre les stéréotypes associés à ces régions. À travers une gastronomie riche et une ambiance conviviale, le restaurant propose une expérience unique, colorée et chaleureuse. Malgré la diversité de la cuisine mondiale en France, la cuisine africaine reste peu représentée. LES TONTONS AFRO entend démocratiser cette cuisine, en attirant une clientèle variée, curieuse de découvrir les saveurs afro - caribéennes. Sous la direction du chef de cuisine voici vos missions: * Lavage de la vaisselle et des ustensiles : Nettoyage de la vaisselle (assiettes, verres, couverts) et des ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couteaux) * Entretien des équipements : Nettoyage des machines de plonge (lave-vaisselle, éviers) et des autres équipements de cuisine. * Gestion des déchets : Tri et évacuation des déchets alimentaires et non alimentaires dans le respect des règles d'hygiène. * Entretien des locaux : Nettoyage et désinfection des espaces de cuisine et de plonge (sols, plans de travail). * Support en cuisine : Aider l'équipe de cuisine * Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les protocoles d'hygiène HACCP et les consignes de sécurité en cuisine. PROFIL: * Amoureux des cuisines africaines * Une première expérience au même poste est souhaitable Perspective d'évolution: Cuisinier Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel