Manager Frais - Supermarché - H/F Vous êtes passionné(e) par les produits frais et souhaitez relever un défi en pilotant l'un des rayons les plus stratégiques d'un supermarché ? Nous recherchons un(e) Manager Frais pour prendre la responsabilité des rayons frais au sein d'un supermarché de 840 m². Vos Missions : Gestion des Rayons Frais : * Superviser l'ensemble des rayons frais * Veiller à l'attractivité des rayons en garantissant une présentation soignée et conforme aux standards de l'enseigne. * Gérer les commandes et les approvisionnements en fonction des besoins du magasin et des opérations commerciales. Optimisation des Stocks et Performance Économique : * Assurer une gestion optimale des stocks en maîtrisant les rotations (FIFO) et en minimisant la casse. * Analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, taux de perte) et mettre en œuvre des actions correctives. * Participer aux inventaires et assurer la fiabilité des données. Management d'Équipe : * Encadrer, former et animer une équipe d'employés de rayon et de vendeurs. * Organiser la répartition des tâches, établir les plannings et gérer les priorités. * Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et assurer leur polyvalence sur les rayons frais. Animation Commerciale et Relation Client : * Mettre en place des opérations commerciales et des promotions pour dynamiser les ventes. * Veiller à la satisfaction des clients en assurant la disponibilité des produits et un service de qualité. * Être présent(e) en surface de vente pour répondre aux attentes des clients et recueillir leurs avis. Hygiène, Traçabilité et Sécurité Alimentaire : * Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer la traçabilité des produits et veiller au respect des DLC (dates limites de consommation). * Contrôler la propreté des rayons, des chambres froides et du matériel. Profil Recherché : Expérience : * Une expérience significative en gestion de rayons frais * Une expérience en management d'équipe, idéalement en grande distribution. Compétences : * Maîtrise des techniques de gestion des stocks, d'approvisionnement et de rotation des produits frais. * Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire. * Capacité à analyser les indicateurs de performance et à mettre en place des actions correctives. Qualités Requises : * Leadership et capacité à fédérer une équipe. * Sens du commerce et de la satisfaction client. * Rigueur, organisation et esprit d'initiative. * Réactivité et capacité à gérer les imprévus. Conditions : * Statut : Agent de Maîtrise. * Rémunération : Fixe attractif + Primes sur objectifs. Pourquoi Nous Rejoindre ? * Un poste clé au sein d'un supermarché à taille humaine (840 m²) où vos actions auront un impact direct sur la performance du magasin. * Une autonomie dans la gestion des rayons frais avec la possibilité de proposer des initiatives commerciales. * Des opportunités d'évolution vers des postes de chef de secteur selon vos résultats. * Un environnement de travail dynamique et une équipe engagée. Si vous souhaitez mettre vos compétences de manager au service d'un rayon stratégique et évoluer dans un cadre stimulant, postulez dès maintenant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel