Notre boulangerie artisanale, située à deux pas de La Défense, dispose de locaux spacieux, aérés et parfaitement équipés pour un travail de qualité. Nous recherchons un(e) boulanger(e) débutant(e), passionné(e) par le métier et le produit, pour rejoindre notre équipe. Profil recherché : * CAP Boulangerie avec minimum 1 an d'apprentissage en boulangerie artisanale * Envie de progresser dans un environnement exigeant mais bienveillant * Connaissance des fermentations au levain naturel appréciée * Sérieux(se), rapide, propre, respectueux(se) du matériel et des règles d'hygiène Missions : * Production et cuisson de baguettes courantes et de tradition bio * Fabrication et cuisson de pains spéciaux bio au levain, pains salés et pains pour le snacking * Participation à l'organisation du fournil et aux tournées Conditions : * Contrat de 35h/semaine sur 5 jours (repos lundi et jeudi) * Prise de poste à 5h00 * Salaire net mensuel : 1 600 €, évolutif rapidement selon le gain en autonomie, la qualité du travail et la propreté du fournil Type d'emploi : CDI, CDD Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 18/08/2025