Description du poste : Aimez-vous le contact avec la clientèle et le travail bien fait ? Cette alternance en sandwicherie vous permettra d'acquérir une expérience concrète dans la préparation et la vente de produits frais. L'Institut de Métiers Network à Balma recrute pour l'un de ses partenaires un(e) employé(e) de sandwicherie en alternance. Vous serez formé(e) sur les bases de la restauration rapide, dans un environnement organisé et formateur. Au quotidien, vous prenez part à la préparation des produits, à leur mise en valeur et au service des clients. Vous participez activement au bon fonctionnement du point de vente, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Les principales missions confiées sont les suivantes Préparer les sandwichs, salades et plats simples selon les recettes établies - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Encaisser les commandes et gérer la caisse en fin de service - Assurer la mise en place et le réassort du comptoir - Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la réception et au rangement des livraisons Ce poste en alternance vous permettra de développer des réflexes professionnels solides et de comprendre le fonctionnement d'un commerce de restauration rapide. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre formation par un tuteur expérimenté. Description du profil : Vous appréciez le travail en équipe et le contact direct avec les clients. Vous souhaitez apprendre un métier concret et développer vos compétences dans la restauration rapide. Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et disponible pour s'investir pleinement dans son apprentissage. - Aisance relationnelle et sens du service - Bonne présentation et respect des règles d'hygiène - Goût pour les tâches manuelles et la préparation alimentaire - Capacité à travailler avec méthode, même en période de forte affluence - Ponctualité, sérieux et envie de progresser - Première expérience en restauration ou en vente appréciée, sans être obligatoire