Description du poste : Votre mission générale sera de vous assurer du bon déroulement des opérations d'une ligne de fabrication de caséine en poudre. Vous réaliserez les opérations de démarrage, de production et d'arrêt des installations de production. A l'aise en informatique, vous serez amené à surveiller les machines via un écran de contrôle. Réactif, vous devrez également identifier les disfonctionnements machine et mettre en places les actions nécessaires pour les résoudre tout en respectant les règles de sécurité. Sensible aux règles de qualité, vous effectuerez des contrôles qualité aux différentes étapes de production (pH, taux d'humidité, colorimétrie) et participerez au nettoyage des installations (manuel et automatisé La connaissance machines automatisée en conduite de machine - agro est un plus Description du profil : Régler les paramètres des machines et des équipements - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Mettre en place des actions correctives et préventives - Assurer la maintenance de premier niveau de son équipement - Automatisme - Mécanique - Normes qualité - Règles de sécurité Orientation qualité - Réactivité - Attention - Autonomie - Capacité à travailler seul(e)