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- Alpes-Maritimes
- Détail de l'offre 0023595
Offre n° 0023595
Cuisinier H/F
06 - Alpes Maritimes
Publié le 05 juillet 2024
NACHOS, l'enseigne n°1 de restauration Mexicaine de qualité recrute, pour son restaurant de CANNES : COMMIS DE CUISINE H/F évolutif vers un poste de Manager de cuisine après formation initiale. PROFIL : * Vous avez une première expérience en cuisine (restauration/restauration rapide) ou disposez d'une expérience significative en tant que commis et aspirez aujourd'hui à plus de responsabilités. * Vous êtes reconnu(e) pour votre adaptabilité et votre sens de l'organisation. * Vous savez travailler rapidement à un bon niveau de qualité * Rigoureux(se), vous êtes capable de respecter strictement les process et les recettes NACHOS. POSTE : Au terme d'une formation initiale aux process et aux recettes NACHOS, vous prenez la responsabilité de la cuisine. A ce titre : * Vous réalisez les préparations et êtes responsable de la qualité des produits proposés aux clients, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous réalisez l'ensemble des préparations dans le respect des recettes et process NACHOS (guacamole, sauces, cuisson des riz et des viandes, réalisation des desserts etc..) * Vous assurez la réception des livraisons et la vérification des bons de livraison. * Vous assurez l'entretien de votre cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous contribuez à la gestion des stocks de marchandise AUTRES ELEMENTS : * Formation aux process NACHOS assurée * Travail en journée uniquement (Pas de cuisine en soirée) * Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 22 500,00€ par an Programmation : * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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