LA PLAGE DU RADO : En plein centre de Cannes sur le mythique Boulevard de la Croisette, entre les hôtels Carlton et Martinez avec une vue mer à couper le souffle (sympathique comme cadre de travail, n'est-ce pas?); vous serez le responsable culinaire chargé de séduire gustativement une clientèle nationale et internationale et vous serez en charge de diriger l'équipe du cuisine pouvant aller jusqu'à une quinzaine de personnes en été.  Vous devrez pouvoir assurer des services allant d'une trentaine de pers à deux cents personnes selon les périodes. Des notions en traiteur sont les bienvenues.  Au-delà de vos qualités culinaires, votre travail consistera aussi à être un excellent chef d'équipe sachant manager en bonne harmonie les personnalités de chacun. Tout en faisant vivre un esprit de qualité professionnelle, vous devrez être un'' bon père de famille'' envers vos collaborateurs qui est d'ailleurs depuis 66 ans l' ADN principal de notre maison familiale crée en 1958... Vous devrez avoir de l'expérience au poste et aimer votre métier, Nous recherchons un candidat sérieux et désireux d'un place de Chef sur plusieurs années. Vous devrez être attentionné à faire respecter tous les protocoles de service , savoir maitriser les Costs, les fiches de recettes et les consignes de sécurité comme d'hygiènes. Un charisme fort et un caractère ouvert à la bonne ambiance sera vraiment les bienvenues Une excellence ambiance de travail. Ouvert midi et soir en été et que le midi en hiver, vous profiterez pleinement de votre famille. Vous disposerez du panel classique des obligations salariales (mutuelles, tenue de travail, respect des horaires ect...)  Toutes ces informations vous seront transmises durant votre recrutement. Ce poste n'est pas logé