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Assistant responsable séminaires et banquets (H/F) 77 - ECHOUBOULAINS
Offre n° 0025351
Assistant responsable séminaires et banquets (H/F)
77 - ECHOUBOULAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2024
Descriptif de poste Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d'Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l'organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le terrain. PRINSIPALES MISSIONS ET RESPONSABILITES · Coordination avec les différents services (Commercial, Etages, Réception, Comptabilité etc.), · Gestion de l'équipe, · Gérer l'installation et l'équipement des salles · Gestion des plannings Accueillir les clients et garder un contact constant avec eux, Garantir le bon déroulement et la qualité de service, Réaliser les commandes nécessaires au bon déroulement des Séminaires & Banquets en respectant les budgets et les procédures internes (boissons, matériel, personnel etc.), · Elaborer les menus Séminaires et les accords mets/vins en collaboration avec le Chef de Cuisine et la Direction, Être le garant du bon déroulement des Séminaires et Banquets en respectant les fiches de fonction · Respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène, Lieu : Château de Ferrières Durée / Horaires : 39h/semaine Condition : salaire proposé incluant : - majorations de la 36ème à la 39ème heure - prime 13ème mois mensualisée incluse Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿330,50€ par mois Programmation : * Flextime Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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