DESCRIPTIF DE L'OFFRE Votre mission : * Gestionnaire performant, vous gérez votre rayon en toute autonomie. Vous êtes garant du chiffres d'affaires, de la marge, de la gestion des pertes, des frais de personnel, des achats, des stocks et veillez à optimiser vos résultats. * Commercial dynamique, vous attirez et fidélisez la clientèle. Vous êtes responsable de la bonne dynamique commerciale de linéaire et des relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). Vous veillez à la bonne tenue des linéaires ainsi qu'à la qualité de service apportée au client. Vous êtes également le garant du respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous fidélisez la clientèle et êtes force de proposition pour améliorer la relation clients. * Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe de vendeurs . En charge du recrutement et de l'intégration des nouveaux collaborateurs, vous animez et motivez l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction.   PROFIL RECHERCHÉ Polyvalent, rigoureux, force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Vous avez le goût du management, le sens du contact client-fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive. Titulaire d'un CAP ou d'un CQP en charcuterie et vous possédez une expérience significative et justifiez d'une expérience réussie dans le métier. Votre connaissance des produits et du marché est indispensable. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement