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Offre n° 0026938
chef patissier H/F
69 - AMBERIEUX - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2024
LA BOULANGERIE ST PAUL Dans le Vieux Lyon, la Boulangerie St Paul est une boulangerie artisanale de qualité, focalisée sur la qualité de ses produits (farines bio, levain,.), le développement de ses équipes (DRH à temps partagé, formation,.) et le respect de la planète (légumes bio achetés en circuits courts, gestion des bio déchets,..). Notre boulangerie existe à cet emplacement depuis plus de 120 ans. Complètement rénovée il y a 6 ans, la boulangerie Saint Paul connaît une croissance forte et une renommée de qualité pour ses produits et son accueil. Nous recherchons un CHEF PÂTISSIER (H/F). MISSIONS * Production et organisation de la production : viennoiseries, gâteaux de voyage et pâtisserie. * Management : planning des pâtissiers, respect des méthodes de fabrication, propreté. * Commande des matières premières auprès des fournisseurs ; * Entretien du laboratoire : nettoyage, hygiène, rangement. NOS VALEURS 1. Le Respect : des équipiers, de l'entreprise, de la planète ; 2. L'Energie : l'action, le sourire et l'initiative ; 3. L'intelligence : Le questionnement, le dialogue, la créativité. VOTRE PROFIL 1. Vous vous reconnaissez dans nos valeurs et dans notre ambition ? 2. Vous êtes sérieux et motivé par la pâtisserie en boulangerie ; 3. Vous avez une personnalité enthousiaste pour vous intégrer dans notre équipe. 4. Vous avez une expérience professionnelle minimum de 5 ans. CE QUE NOUS PROPOSONS * Un cadre de travail unique: de l'autonomie, une ambiance de travail très motivante, une boulangerie élégante dans l'environnement unique du vieux Lyon. * Vous travaillez 5j/7. 40h / Semaine. Vous travaillez parfois le weekend. * Salaire - en fonction de votre expérience : 2100€ à 2300€ nets /mois ; * Prime annuelle. * Repas et participation aux transports. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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