Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de PERPIGNAN emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Description Le centre E. LECLERC Perpignan Polygone 8800 m2 recherche un/une Boucher LS et Boucher Trad. Sous la responsabilité du responsable, vous devrez : - Découper et préparer les produits pour la mise en rayon en respectant la chaîne du froid - Fabriquer les produits à base de viande - Assurer la présentation de la vitrine, valoriser les produits - Assurer l'étiquetage et vérifier les DLC des produits emballés (Qualité/Hygiène/Traçabilité) - Accueillir les clients, les conseiller et les servir Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. Attaché à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé, dynamique, sérieux et avez le sens du commerce. Ce poste est à pourvoir immédiatement. Profil Titulaire du CAP/BP Boucher, vous disposez idéalement d'une expérience réussie en magasin traditionnel ou en grande distribution.