DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable de rayon, vous participez activement à la vie du laboratoire. Votre objectif : régaler les yeux et les papilles de nos clients. * PRODUCTION : Assurer la fabrication de l'ensemble de notre gamme traditionnel. * CRÉATIVITÉ : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place des offres saisonnières (Fête des mères, Noël, Pâques). * QUALITÉ & HYGIÈNE : Garantir le respect strict des normes HACCP et assurer la traçabilité des produits. * MISE EN VALEUR : Veiller à l'attractivité du point de vente par un dressage soigné et une présentation impeccable en vitrine. PROFIL RECHERCHÉ * FORMATION : Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum (le Mention Complémentaire ou le BTM est un plus). * EXPÉRIENCE : Vous justifiez d'une première expérience réussie, que ce soit en artisanat ou en grande distribution. * ESPRIT D'ÉQUIPE : Vous aimez le travail collectif et savez faire preuve de dynamisme, même lors des pics d'activité. * RIGUEUR : Vous êtes organisé(e) et pointilleux(se) sur la fraîcheur et la présentation.