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- Détail de l'offre 0040573
Aide-cuisinier temps partiel 8h00 (H/F) 44 - SUCE SUR ERDRE
Offre n° 0040573
Aide-cuisinier temps partiel 8h00 (H/F)
44 - SUCE SUR ERDRE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2024
Le dimanche au Manoir Claudine, c'est le jour du brunch ! Nous y servons les fameuses pâtisseries et viennoiseries confectionnées dans l'atelier de la Maison Vincent Guerlais, un granola et une salade de fruits frais pour la partie sucrée. Une composition de charcuteries et de fromages sélectionnés, une déclinaison autour de l'œuf Bénédicte et son blinis, une salade, un gaspacho ou un velouté selon la saison pour la partie salée. Nous recherchons un.e aide-cuisinier pour renforcer notre équipe composée de 2 cuisiniers sur le service du dimanche. Vous participerez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Le poste consiste principalement à : - préparer les aliments composant les recettes - préparation des fruits et légumes : choix, lavage, découpage - assembler les plats selon les fiches techniques - participer à la plonge, le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène Le poste est à pourvoir tous les dimanches de 9h00 à 17h30, à partir de fin août, début septembre. Vous êtes dynamique, polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation. Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement. Si vous n'avez pas d'expérience mais que vous êtes motivé, n'hésitez pas à postuler !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
Manoir Claudine
Le Manoir Claudine n'est pas seulement un restaurant, pas seulement un salon de thé, pas seulement une boutique, pas seulement un lieu de formation. C'est un lieu atypique où il fait bon vivre ! Les journées sont variées et les tâches à réaliser le sont tout autant. Nous vous demanderons d'avoir des notions de service mais pas que... C'est un lieu de vie, ni guindé, ni sophistiqué mais convivial où les invités viennent se détendre et passer un bon moment. ...
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