POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : INTERACTION ARRAS recherche pour le compte de son client, une industrie agroalimentaire, un Boucher H/F en contrat intérim. Vous interviendrez au sein d'une industrie en pleine croissance, où la qualité et la rigueur sont au coeur de l'activité. En tant que Boucher H/F, vous serez responsable de la préparation et de la transformation des produits carnés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions : - Réaliser les opérations de découpe et de transformation des viandes - Assurer le conditionnement des produits finis - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Contrôler la qualité des produits et signaler toute anomalie - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements Primes, ICCP, IFM PROFIL : Compétences attendues : - Expérience significative en boucherie - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et sens de l'organisation