POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine de l'agro-alimentaire un(e) boucher (H/F). Vos missions au quotidien : - Réceptionner et contrôler les carcasses de volailles - Désosser les volailles (manuellement ou à l'aide d'outils adaptés) - Séparer les différentes pièces (filets, cuisses, ailes, carcasses) - Parer les morceaux (retrait des os, cartilages, peaux selon consignes) - Vérifier la qualité, la conformité et l'aspect des produits - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Maintenir la propreté du poste, des couteaux et du matériel - Trier et évacuer les déchets et sous-produits Vos horaires : 07h00-15h00 Possibilité d'heures supplémentaires Votre rémunération : selon profils - prime de froid - prime d'habillage IFM + CP PROFIL : Ce poste est-il fait pour vous ? - Vous êtes expérimenté dans le désossage de volailles - Vous aimez travailler en industrie - Vous savez travailler en équipe Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! Une question ? N'hésitez pas à contacter notre équipe Smart Emploi !