Description : VOUS ÊTES CHEF BOUCHER… MAIS VOUS VOULEZ PLUS QUE “TENIR UN RAYON” ? Vous aimez votre métier, la viande, le contact client. Mais vous cherchez aujourd’hui DE L’AUTONOMIE, DE LA CONFIANCE ET UN VRAI TERRAIN D’EXPRESSION, sans les contraintes d’un commerce à votre compte ? 👉 Ce poste est pensé pour un CHEF BOUCHER ENTREPRENEUR, SALARIÉ, LIBRE DANS SON ORGANISATION, et ACTEUR DU DÉVELOPPEMENT DU MAGASIN. Le supermarché se trouve à 30 minutes d'Orléans sud. VOTRE RÔLE : UN CHEF BOUCHER LIBRE ET RESPONSABLE Vous pilotez la boucherie COMME VOTRE PROPRE ENTREPRISE, avec l’appui des gérants. Concrètement, vous : * gérez VOTRE RAYON DE A À Z (produits, prix, marges, stocks) * construisez vos PRIX DE VENTE en cohérence avec la clientèle locale * êtes garant de la QUALITÉ, DE L’HYGIÈNE ET DE LA TRAÇABILITÉ * développez une RELATION CLIENT FORTE, basée sur le conseil et la proximité * animez et faites grandir votre équipe * proposez, testez, ajustez : VOS IDÉES COMPTENT VRAIMENT 👉 Ici, ON NE VOUS DICTE PAS CHAQUE DÉCISION : on attend votre expertise. Profil recherché : LE PROFIL QUE NOUS VOULONS VRAIMENT Nous cherchons un PROFESSIONNEL RESPONSABLE ET ENGAGÉ QUI SOUHAITE S'ENGAGER SUR UN PROJET DE LONG TERME. Vous êtes : * Chef Boucher confirmé en GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE OU EN ARTISANAT * à l’aise avec TOUTES LES VIANDES (bœuf, veau, porc, agneau, volaille) * capable de parler PRIX, MARGES, INVENTAIRES sans détour * sensible au COMMERCE DE PROXIMITÉ et à la relation humaine * autonome, fiable, avec une POSTURE DE CHEF D’ENTREPRISE… EN SALARIÉ CE QUE NOUS VOUS OFFRONS * 40 K€ ANNUELS * 12,5 mois avec PRIME SUR OBJECTIFS * STATUT AGENT DE MAÎTRISE * Une AUTONOMIE RÉELLE dans la gestion du rayon * Un environnement STABLE ET SAIN * Un projet construit DANS LA DURÉE, pas un poste de passage ------------------------- POURQUOI CE POSTE EST DIFFÉRENT ✔ PAS DE REPORTING INUTILE ✔ PAS DE COURSE AU CHIFFRE DÉCONNECTÉE DU TERRAIN ✔ OUI À LA CONFIANCE ✔ OUI À LA RESPONSABILITÉ ✔ OUI À L’HUMAIN 👉 Si vous cherchez un poste où VOUS POUVEZ ÊTRE VOUS-MÊME, faire votre métier AVEC SENS ET LIBERTÉ, tout en restant salarié, VOUS ÊTES AU BON ENDROIT.