POSTE : Agent de Production H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un/une personne pour le poste « opérateur H/F de production des matières premières pesées. Missions : - Assure les tâches de préparation des productions du jour J à J+4. - Assure le contrôle des productions en continu - Participe au nettoyage / désinfection de son poste de travail, selon les procédures et cahiers des charges établis - Assure le rangement de son poste de travail - Met en pratique les règles de sécurité alimentaire Contribue activement et immédiatement à la remontée de situations dangereuses et presqu'accidents Qualité - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire définies - Participe sur son périmètre à la démarche Sécurité Alimentaire - Veille à la propreté et assure le rangement conforme des équipements - Réalise les opérations de nettoyage (démontage, remontage des équipements dans le respect des règles de sécurité et des procédures établies) - S'assure en continu du bon déroulement des opérations (qualité des matières, des emballages) et à son amélioration - Effectue les contrôles visuels des matières premières & de leurs conditionnements - Détecte les non conformités produits, les anomalies par rapport aux matières utilisées - Enregistre la métrologie & les conformités du matériel en début & fin de poste Selon profil PROFIL : - Capacité de réactivité, rigueur - Dextérité, précision, attention & organisation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Efficacité - Expérience avérée de plusieurs années dans des métiers de production. - PRPO, CCP - Sécurité Alimentaire - Conduite transpalette gerbeur électrique - Maîtrise des outils informatiques nécessaires à la traçabilité, aux enregistrements qualité)