Ouvrier(e) Piscicole (H/F) Lieu : Gensac-La-Pallue Type de contrat : CDI ⏳ Temps de travail : 35h / semaine : 9h-12h / 13h-18h30 Rémunération : 13.30€ de l'heure Vos missions Au sein du laboratoire, vous serez principalement chargé de : - Réaliser les opérations de transformation du poisson : étêtage, éviscération, écaillage, tranchage, découpe, pelage, désarêtage, filetage… - Utiliser les outils et équipements adaptés pour garantir un travail précis et de qualité - Assurer le conditionnement des produits : glaçage, emballage, étiquetage - Participer aux opérations logistiques : préparation des lots, stockage, organisation des commandes - Préparer les commandes clients selon le planning de livraison - Veiller à la propreté du laboratoire et de votre poste de travail dans le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité Conditions - CDI – 35h/semaine - Salaire : 2 017,21 € brut mensuel (13,30 € / heure) selon convention collective - Poste stable au sein d’une structure reconnue pour la qualité de ses produits Envie de mettre votre savoir-faire au service de produits d’exception ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée !Profil recherché - Expérience en transformation du poisson (profil poissonnier fortement apprécié) - Bonne dextérité et rapidité d’exécution - Personne rigoureuse, polyvalente et appliquée - Capacité à travailler en équipe - Flexibilité horaire selon les périodes de production, notamment pour le caviar