POSTE : Alternant Chef de Projets R&D H/F DESCRIPTION : Notre Groupe, tu le connais sûrement à travers nos marques telles que Le Gaulois, Loué, Marie Mais connais tu notre site de Production, l'unité Saint Laurent ? L'unité Saint Laurent est un site d'abattage, de découpe et d'élaboration de produits élaborés, comptant 1 500 personnes en Production. Rattaché(e) à Nathalie, Responsable R&D du site Saint Laurent au siège du groupe LDC et en étroite relation avec les services Marketing, Commerce, Production, Qualité, Contrôle de gestion, Achats, les Directions de sites et Direction Générale, tu intégreras le service R&D produits crus et élaborés crus à Sablé sur Sarthe. Tu participeras au quotidien : - au développement produit, process et emballage pour nos marques, Le Gaulois, Loué, Nature et Respect, Saveurs Forestières () : essais, suivis de vieillissement, faisabilité industrielle et technico-économique, innovation et créativité - aux projets spécifiques d'optimisation transversaux ainsi qu'aux projets de recherche spécifiques. Nathalie est à la recherche d'un nouveau talent pour rejoindre son équipe de 11 collaborateurs ingénieurs, techniciens et cuisiniers. Pendant ton alternance tu développeras progressivement toutes les compétences du Chef de Projets R&D dans un espace R&D dédié (250m²), récent et très agréable. En entreprise tu mettras en pratique : - les sciences alimentaires et culinaires (biochimie, bactério, analyse sensorielle), - le génie industriel (process), - les sciences de l'ingénieur (statistiques), - l'animation transversale de projets. Autant de domaines qui renforceront ton leadership et ta formation de façon concrète. Soucieux de soutenir l'intégration des jeunes dans le monde professionnel, nous accompagnons chaque année une centaine d'étudiants (stagiaires et alternants). Nathalie accordera donc une attention toute particulière à l'accompagnement de sa future recrue. PROFIL : Tu souhaites suivre une formation Bac +5, tu as une première expérience de stage en agroalimentaire (idéalement dans l'industrie de la viande) et tu recherches une alternance ? Cette offre est faîte pour toi Tes atouts : - La maîtrise du Pack office et autres logiciels (dont statistiques) - Tu es autonome, méthodique, réactivif(ve), exigent(e), optimiste, - Tu as un bon relationnel, tu es force de propositions et tu as envie de fédérer autour d'un projet. Nos atouts : - Rémunération correspondant au légal conventionnel, - Prime d'intéressement et de participation, - Prime annuelle, - Remboursement de 50 % de l'abonnement SNCF - Vente de nos produits à des prix très attractifs, - Accès aux avantages du CSE (Chèques vacances, carte cadeau noël, billetterie, ), - Accompagnement à la recherche de logement, - Perspectives d'évolution à l'issue de ton alternance (sur nos 88 sites). Notre process de recrutement :Après un premier échange téléphonique avec Florence, Chargée de Recrutement, tu échangeras avec Nathalie, ta future tutrice. Alors n'hésite plus, candidate