Nous recherchons un ou une cheffe de cuisine pour le nouveau restaurant asiatique Yatai, spécialisé dans la street food à Lille. Il vous sera demandé de proposer, chaque mois, une carte de plats issus de la street food asiatique, en twistant et proposant une réinterprétation de ces plats emblématiques, que ce soit dans les goûts ou le visuel. En plus des plats, une vitrine de produits à emporter, toujours dans une influence street food, sera a composer également. Indispensable : - Diplome de cuisine - Connaissances en cuisine asiatique, peu importe l'origine - Etre indépendant et autonome sur son poste - Travailler en symbiose avec le bar et la patisserie pour l'élaboration des menus - Travailler en zéro déchet avec des produits de saison au maximum locaux et bio. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche et est fermé tous les soirs, il s'agit donc de travail en journée, toutes vos soirées seront libres + 2 jours de repos par semaine. Concernant les weekend un système de rotation sera mis en place avec les autres employés pour avoir des weekends libres. Planning fixe, en cas d'heures supplémentaires elles sont bien entendu payées et majorées. Primes en cas de forte activité et revalorisation du salaire chaque année. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel