Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 91 - Villejust
Offre n° 0060968
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
91 - Villejust - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juillet 2025
AU BUREAU : L’ESPRIT PUB ANGLAIS Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres. Travailler chez Au Bureau, c’est… - Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive - Rejoindre une équipe dynamique et passionnée - Évoluer dans un réseau en pleine expansion AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! *Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d’une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Dynamique, fédérateur/trice et motivateur/trice, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire ! Tu as en tête que chaque victoire fidélise tes clients et fédère tes équipes. Tes missions : 1. Garantis la bonne mise en place du pub afin de recevoir tes clients 2. Briefe tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d’envoi du service 3. Sois le relai de la stratégie du pub à ton équipe 4. Donne le sourire aux clients pour faire en sorte qu’ils deviennent ton véritable fan club 5. Assure la bonne entente de l’équipe 6. Gère les cadres sur le terrain pour une parfaite osmose cuisine/salle Au Bureau, c'est : 1. Une équipe bienveillante et performante 2. Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 3. 2j de repos consécutifs pour être l’homme/La femme du prochain match 4. Un repas du personnel pour être sûr d’attaquer en forme au coup de sifflet 5. Un plan de carrière pourévoluer dans notre équipe 6. Un mercato ouvert toute l’année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 7. Carte collaborateur offrant 30% dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand 8. Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif,tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné(e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te former, te faire grandir et évoluer ; la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Employeur
Au Bureau
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