RESPONSABILITÉS : Au sein du rayon boucherie, vous contribuez au bon fonctionnement du rayon et à la satisfaction des clients. Votre quotidien : • Préparer et transformer les différentes pièces de viande • Réaliser les découpes et le désossage • Élaborer des préparations bouchères et recettes maison • Conseiller les clients et partager votre expertise • Participer à l'animation commerciale du rayon • Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks • Veiller à la présentation et à la fraîcheur des produits • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de traçabilité Vous jouez également un rôle important dans la mise en avant des produits issus des filières locales. CDI – 38 heures par semaine Travail du lundi au samedi selon planning Horaires pouvant inclure des après-midi ou le samedi Période d'essai : 2 mois PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne qui aime son métier et le contact avec la clientèle. Vous êtes : • Passionné par les métiers de bouche • Sérieux, organisé et attentif aux règles sanitaires • À l'aise dans la relation client • Dynamique et volontaire dans votre travail Formation : CAP Boucher ou diplôme équivalent.