RESPONSABILITÉS : Le service missions temporaires du centre de Gestion des Cotes d'Armor recrute pour une collectivité, sur le secteur de PERROS-GUIREC un cuisinier (H/F). Vos principales missions consistent à : • Elaborer et produire 80 repas par jour en période scolaire (entrée, plat, dessert) + 4 repas pour personnes âgées • Gérer les approvisionnements • Entretien, nettoyage et rangement du matériel et des locaux • Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité • Participer au service des enfants • Travailler en équipe avec les agents de service • Commandes et gestion des coûts des matières • Mise en température et maintien en température • Entretien des matériels et des locaux (protocole de nettoyage et désinfection) Horaires et jours de travail : • du lundi au vendredi 7h30-16h30 Temps de travail hebdomadaire : 35h Avantages sociaux : • Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) • CNAS au bout de 6 mois de mission PROFIL RECHERCHÉ : • CAP CUISINE OBLIGATOIRE • Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire • Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe