À propos du poste Nous recherchons un poissonnier ou une poissonnière passionné(e) par la mer et la gastronomie. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer, tout en garantissant une qualité irréprochable et un service client de premier ordre. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration et partager leur passion pour les produits marins. Responsabilités * Préparer et découper les poissons et fruits de mer selon les normes de qualité * Assurer la mise en valeur des produits dans l'espace de vente * Conseiller et servir les clients avec professionnalisme * Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Effectuer la gestion des stocks et des approvisionnements * Participer à l'élaboration de recettes à base de produits marins * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience dans la préparation des aliments, idéalement en poissonnerie ou restauration * Des compétences en préparation culinaires spécifiques aux produits de la mer * Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire * Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe * Un goût prononcé pour le travail soigné et le souci du détail Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ à 2 660,79€ par mois Lieu du poste : En présentiel