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- Détail de l'offre 0083328
Offre n° 0083328
Chef de Cuisine H/F
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : L'agence R.A.S. Intérim de DIJON, recherche des CUISINIERS (H/F) pour ses clients basés à Dijon (21000), postes à pourvoir en intérim. Missions : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - Entretien du matériel et des locaux - Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction - Gestion et analyse des ratios, élaboration de plans d'action préventif et correctif PROFIL : Horaires : - Planning fixe ou variable avec deux jours de repos dans la semaine - Travail les jours fériés et possiblement le week-end - Coupure à prévoir Profil : - Cuisine traditionnelle - Expérience conséquente demandée - CAP Cuisine - Rémunération selon profil Ref : 2bvc7tqvqe
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
RAS Intérim
Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! L'agence R.A.S. Intérim de DIJON, recherche un(e) Chef de cuisine H/F
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