️ Gestion * Superviser les opérations quotidiennes du rayon : découpe, mise en rayon, et conformité aux normes de qualité et de sécurité. * Gérer les stocks, les commandes et garantir un approvisionnement constant de produits frais et attractifs. Commerce * Maintenir une présentation soignée et alléchante du rayon pour capter l'attention des clients. * Offrir un service client de haute qualité : conseils sur les produits, gestion des demandes spécifiques, et mise en avant de l'expertise métier. Management * Encadrer, motiver et développer une équipe performante spécialisée dans la coupe (charcuterie, fromage, viande). * Assurer la gestion des plannings, le suivi des performances et la montée en compétences de vos collaborateurs. Nous recherchons : * Une expérience confirmée en gestion de rayon coupe en grande distribution. * Une excellente maîtrise des produits frais et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Des compétences en gestion d'équipe, avec un style de management motivant et orienté résultats. * Une organisation rigoureuse et un dynamisme à toute épreuve. / Qui sommes-nous ? SKIILL, cabinet de recrutement 100% Retail, est créé par des experts de la distribution, riches d'expériences et passionnés par l'humain. Nous identifions les meilleurs talents pour répondre aux attentes des entreprises du secteur. Rejoignez une enseigne ambitieuse et proche de ses collaborateurs, postulez dès maintenant !