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- Détail de l'offre 0085573
Offre n° 0085573
Barman H/F
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2024
POSTE : Barman H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour un de nos client situé à la Joliette un Barman H/F confirmé(e) Vos missions seront : - Prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ; - Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ; - Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garant de la renommée de l'établissement ; - Tenir la caisse du bar, jusqu'à sa mise au coffre, et s'assurer de la bonne administration financière du bar ; - Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire ; - Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ; - Maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ; - Superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui. PROFIL : - Un excellent relationnel, une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie ; - Une solide gestion du stress et du temps ; - La maîtrise des normes HACCP ; - Une rapidité d'exécution, une grande organisation et habileté pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l'ordre derrière le bar
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766,92 Euros à 1766,92 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ACCESUD
ACCESUD EXPERTISE est une Agence d'Emploi spécialisée Tertiaire dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du Recrutement et du Travail Temporaire. Notre volonté est d'être un acteur à part entière de l'accès aux compétences et un facilitateur de carrières. Véritable lien entre les attentes des entreprises et les aspirations des candidats, nous mettons notre expertise au service de la collaboration gagnante qui favorisera le...
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