Nous recherchons un(e) Chargé(e) de missions QHSE en alternance, pour une durée d’un à deux ans, pour rejoindre le groupe DS RESTAURATION, spécialisé en distribution de produits alimentaires frais et surgelés à destination de la restauration professionnelle hors foyer. Notre groupe constitué de 1000 collaborateurs s’articule autour de 5 dépôts logistiques et d’une holding centrale. Le groupe réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 427 millions d’euros et est détenu par un actionnariat 100% familial.Vous cherchez un poste clé ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, conviviale et à la croissance robuste ? Rejoignez-nous ! En travaillant pour DS RESTAURATION, vous avez l’opportunité d’aller au bout des projets menés et d’apprécier le fruit de votre travail.Sous la responsabilité de la Directrice Qualité Groupe et de la coordinatrice QHSE site, nous proposons un contrat en alternance à un(e) étudiant(e) (prise de poste immédiate). Le poste sur le site de DISVAL à Châteauneuf-sur-Loire (45).La principale mission proposée consistera à participer à l’élaboration de l’étude Food Defense selon les référentiels IFS et ISO 22000 pour le nouveau dépôt DISVAL en cours de construction qui sera basé à St Denis de l’hôtel (45) à compter du mois de juin 2026.L’analyse de risques Food Defense (étude de vulnérabilité, critères d’évaluation, cotation) conduira à la formalisation d’un plan d’actions spécifique. D’autres missions QHSE pourront être effectuées au sein de l’équipe qualité site :Gérer, animer et garantir le maintien des exigences QHSE au sein de l’entreprise (suivi documentaire, collecte et analyse des indicateurs, suivi et proposition de plans d’actions, échanges étroits avec l’ensemble des services pour assurer l’amélioration continue et la proactivité des méthodes…)Gérer les réclamations clients et non-conformités internes en lien avec la qualité des produitsAider à la prise de décision des services réceptions dans l’agréage des livraisons non-conformesParticiper au pilotage du processus SMQ/SDASuivre des missions relatives à la Sécurité des Denrées Alimentaires (contrôles produits, audits, étude HACCP, suivi du PMS, réalisation de tests de traçabilité…)Assurer d’autres missions (suivi des indicateurs qualité et sécurité, suivi des certifications produits (BIO, MSC…) …)Gérer les retraits-rappels produitsS’assurer du respect des procédures et bonnes pratiques internes vs SDA/Food DefensePiloter la gestion des déchets (suivi, sensibilisation des équipes…)Gérer le suivi des EPISuivre les Non-Conformités sites en collaboration avec les équipes concernéesVérifier la documentation sécurité Aider au suivi des missions en lien avec la sécurité, la protection des biens et des personnes et s’assurer du respect des consignesAider au suivi de la validité des formations réglementaires en lien avec les enjeux QHSEAssurer la formation qualité et sécurité au poste des nouveaux collaborateurs