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Demi Chef de Partie - Restaurant Bistronomique H/F 06 - CAP D AIL
Offre n° 0087334
Demi Chef de Partie - Restaurant Bistronomique H/F
06 - CAP D AIL - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Demi Chef de Partie - Restaurant Bistronomique H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux restaurants partenaires situé à CAP d'Ail recrute un(e) Demi Chef(fe) de Rang pour renforcer son équipe en salle. Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et veiller à leur transmission en cuisine de manière efficace. - Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service de l'établissement. - Assister le Chef de Rang dans la coordination de l'équipe de serveurs et dans le bon déroulement du service. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle avant, pendant et après le service. - Répondre aux besoins et aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction. - Participer à la mise en place et au dressage des tables avant chaque service. - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie/restauration ou équivalent. - Expérience de 1 à 2 ans en tant que Demi Chef(fe) de Rang dans un restaurant gastronomique ou de luxe. - Excellente présentation et sens du service. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de service et des protocoles de restauration haut de gamme. - Sens du détail et rigueur. Informations complémentaires : - Localisation du poste : CAP d'Ail, France - Le restaurant accueille environ 40 couverts par service. - Rémunération : 3269 € brut - Cadre de travail idyllique - Possibilités d'évolution au sein de l'établissement - Formation continue pour maintenir un haut niveau de service PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 39228,00 Euros à 41000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
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