Description du poste : Vous aurez pour principales missions :***Supervision de l'équipe de salle***Organisation du service***Garant de la satisfaction client***Gestion de la caisse***Gestion des stocks et des commandes Description du profil : Votre profil :***Vous avez impérativement une expérience significative en brasserie et êtes passionné par votre métier***Vous êtes doté d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion. mais aussi d'un véritable leadership***Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout***Vous êtes investi, rigoureux, réactif***Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé***Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle***Vous savez communiquer en anglais***Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale