Description du poste : Vous souhaitez intégrer une industrie dynamique où la qualité et le respect des normes sont au cœur du métier ? Notre client recrute des agents de fabrication au sein de l'atelier surimi afin d'accompagner sa croissance dans la transformation et la conservation de poisson, de crustacés et de mollusques. Le poste d'Agent de Fabrication Surimi (H/F/D) offre l'opportunité de rejoindre une équipe investie, orientée vers la performance et le respect des standards les plus exigeants du secteur agroalimentaire. Vous assurez la préparation de la pâte destinée à la fabrication de différents produits de surimi (bâtonnets, chunks, rondelles.), en veillant à respecter scrupuleusement les instructions de travail et fiches recettes, tout en maintenant la productivité, la sécurité, l'hygiène et la qualité. Les missions attendues pour ce poste : - Déballer et peser les ingrédients, en veillant à éviter toute contamination par corps étrangers - Approvisionner les trémies d'alimentation du mélangeur (eau, huile, arôme.) selon la recette à suivre - Vérifier le bon déroulement du concassage et lancer le programme de mélange correspondant - Surveiller le cycle de production pour garantir la bonne réalisation du produit - Préparer la pâte colorée par pesée et mélange des ingrédients - Alimenter manuellement les lignes de fabrication en pâte colorée SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Profil recherché : Une première expérience dans l'industrie alimentaire serait appréciée. Votre rigueur, autonomie et sérieux sont des atouts majeurs pour ce poste, tout comme votre disponibilité sur le long terme. Compétences attendues pour le poste : - Respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Adaptabilité face aux variations d'activité - Esprit d'initiative pour signaler tout incident ou non-conformité Les avantages : - Intégration dans un environnement industriel moderne - Accompagnement par une équipe attentive à la montée en compétences - Conditions salariales selon la grille de l'entreprise utilisatrice Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Si vous souhaitez évoluer dans un secteur porteur tout en développant vos compétences, rejoignez une équipe impliquée et candidatez dès maintenant pour relever ce nouveau défi. Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil. SAMSIC EMPLOI - 46 B rue Eric Tabarly-- 29300 QUIMPERLE***