DESCRIPTIF DE L'OFFRE NOUS RECRUTONS NOTRE RESPONSABLE DE RAYON BOUCHERIE (H/F) Vous êtes un professionnel confirmé de la boucherie, avec un véritable sens de l'organisation et du commerce ? Rejoignez-nous et pilotez un rayon stratégique au sein de notre magasin. VOS PRINCIPALES MISSIONS : * Manager, encadrer et animer l'équipe du rayon boucherie * Organiser le travail au sein du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité * Gérer les achats, les stocks et l'approvisionnement en produits et matières premières * Veiller à la rentabilité du rayon en suivant les marges et en développant le chiffre d'affaires * Assurer la mise en valeur des produits en rayon et garantir un service client de qualité * Appliquer et faire appliquer les règles en matière d'hygiène, de sécurité, de législation sociale et commerciale PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes diplômé(e) et justifiez d'une solide expérience en boucherie traditionnelle. Le management d'équipe est pour vous une véritable source de motivation, et vous avez à coeur d'accompagner et de faire progresser vos collaborateurs. Exigeant(e) sur la qualité, vous êtes en recherche constante d'amélioration pour garantir la satisfaction de vos clients comme celle de votre équipe. À ce poste, vous serez responsable d'une équipe de 8 personnes, que vous piloterez au quotidien avec dynamisme et exigence. Envie de relever un nouveau défi dans un environnement stimulant ? Postulez dès maintenant via notre portail de recrutement ! SALAIRES SELON PROFIL AVANTAGES : MUTUELLE, PARTICIPATION, INTÉRESSEMENT, PRIME ANNUELLE, RTT... CONTRAT : CDI AU FORFAIT JOUR, STATUT AGENT DE MAÎTRISE. PLANNING DU LUNDI AU SAMEDI AVEC SOIT UN JOUR DE REPOS OU DEUX DEMI JOURNÉES.