RESPONSABILITÉS : Les missions seront de : 1) Accompagnement des travailleurs en situation de handicap Vous accompagnerez 2 à 5 travailleurs au sein de l'atelier restauration, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire : • Élaboration, rédaction et suivi des projets personnalisés • Mise en œuvre des finalités éducatives (autonomie, responsabilisation, socialisation, montée en compétences) • Soutien à l'apprentissage des gestes professionnels • Observation, évaluation et adaptation des accompagnements • Participation à la dynamique institutionnelle de l'ESAT 2) Animation de l'atelier restauration Dans le cadre de l'atelier existant : • Organisation du travail au quotidien • Animation du groupe de travailleurs • Interface avec la société de restauration partenaire • Garantir un cadre sécurisant, structurant et valorisant 3) Développement et gestion de projet Vous serez pleinement associé à un projet de transformation progressive de l'atelier, avec le soutien de l'ESAT et de ses partenaires : • Participer à la montée en compétences culinaires des travailleurs • Concevoir un parcours de formation autour des métiers de la restauration Avantages : • Prise en charge du transport quotidien • Restaurant d'entreprise • RTT PROFIL RECHERCHÉ : Diplôme souhaité du travail social (ES, ETS, ME, ou équivalent) et /ou Diplôme dans le domaine de la restauration • Expérience ou appétence pour l'accompagnement de personnes en situation de handicap • Intérêt marqué pour la cuisine comme outil pédagogique, éducatif et émotionnel • Sens du collectif, créativité et capacité à fédérer • Goût pour la gestion de projet et l'innovation sociale • Capacité à s'inscrire dans une dynamique partenariale Rémunération : selon la CCNT 66 + reprise de l'expérience