Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de collectivité spécialisé (hôpital, collège, lycée...), un/e Plongeur/se H/F pour une mission d'intérim. Dans ce rôle, vous serez en charge de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en travaillant en collaboration avec le personnel de restauration. Vos missions : - Nettoyage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle utilisée au cours des services- Assurer le maintien de la propreté des zones de travail conformément aux normes d'hygiène- Aider à la préparation des aliments sous la supervision du personnel de cuisine- Gérer les déchets et les recyclables en veillant à respecter les procédures environnementales de l'établissement