L'agence Temporis recrute pour l'un de ses clients un Operateur Polyvalent (H/F) dans le cadre d'un developpement d'activite sur le long terme. Sous la responsabilite du chef d'atelier produits crus et du chef d'equipe abattage decoupe, vous serez forme des votre arrivee a l'ensemble des postes de l'unite de production. Missions principales Abattage : Participation aux operations d'abattage (principalement les lundis et mercredis) sur differents postes. Transformation : Realisation de l'eveinage des foies gras en fin de session. Decoupe technique : Travail sur table a obus incluant le parage, le desossage et le traitement des carcasses. Preparation et entretien : Mise en place du materiel (bacs, poches) et nettoyage complet de la zone de travail en fin d'activite. Securite sanitaire : Application stricte de la reglementation des services veterinaires et des regles d'hygiene alimentaire. Profil recherche Une experience prealable dans le secteur agroalimentaire est appreciee. Bonne connaissance des normes d'hygiene (HACCP). Qualites attendues : Rigueur, dynamisme, motivation et aptitude au travail en equipe. Conditions de travail Horaires : Travail en equipe du matin (05h15 - 13h15). Contrat : 39 heures par semaine. Perspective : Poste a pourvoir sur du long terme. Expérience : 2 ans